35 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
बफ़ेलो मोज़ेरेला और चेरी टमाटर के साथ मार्गेरिटा पिज़्ज़ा
85% प्रामाणिक · इतालवी
यह मार्गेरिटा पिज़्ज़ा का एक उन्नत संस्करण है, जिसमें बफ़ेलो मोज़ेरेला की मलाईदार बनावट और चेरी टमाटर की मिठास का उपयोग किया गया है, जो एक समृद्ध स्वाद प्रदान करता है।
इस रेसिपी को रेट करें
1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।
अभी कोई रेटिंग नहीं है।
सामग्री
- पिज़्ज़ा आटा500 ग्राम
- सैन मार्ज़ानो टमाटर प्यूरी200 ग्राम
- ताज़ा बफ़ेलो मोज़ेरेला200 ग्राम
- चेरी टमाटर150 ग्राम
- ताज़ी तुलसी की पत्तियाँ1 गुच्छा
- जैतून का तेल2 बड़े चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
चरण
- 1
ओवन को 250°C पर प्रीहीट करें।
- 2
पिज़्ज़ा के आटे को हल्के से मैदे वाली सतह पर फैलाएं।
- 3
आटे पर सैन मार्ज़ानो टमाटर प्यूरी फैलाएं, किनारों को छोड़ दें।
- 4
बफ़ेलो मोज़ेरेला के टुकड़े और आधे किए हुए चेरी टमाटर समान रूप से रखें।
- 5
जैतून का तेल छिड़कें और नमक व काली मिर्च डालें।
- 6
पिज़्ज़ा को प्रीहीटेड ओवन में 12-15 मिनट तक या सुनहरा भूरा और बुलबुलेदार होने तक बेक करें।
- 7
ताज़ी तुलसी की पत्तियों से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
