क्लासिक बेक्ड फेटा पास्ता
पारंपरिक व्यंजन · भूमध्यसागरीय
यह क्लासिक बेक्ड फेटा पास्ता रेसिपी एक मलाईदार, स्वादिष्ट और बनाने में आसान डिश है जो चेरी टमाटर, फेटा चीज़ और पास्ता को एक साथ बेक करके बनाई जाती है।
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सामग्री
- फेटा चीज़200 ग्राम
- चेरी टमाटर500 ग्राम
- लहसुन की कलियाँ4-5
- जैतून का तेल1/4 कप
- सूखी ऑरेगैनो1 चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- पेन्ने पास्ता250 ग्राम
- ताज़ी तुलसी के पत्तेगार्निश के लिए
चरण
- 1
ओवन को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें।
- 2
एक बेकिंग डिश में फेटा चीज़ का ब्लॉक रखें।
- 3
फेटा के चारों ओर चेरी टमाटर और लहसुन की कलियाँ फैलाएँ।
- 4
जैतून का तेल, ऑरेगैनो, नमक और काली मिर्च डालें।
- 5
लगभग 25-30 मिनट तक या फेटा के नरम होने और टमाटर के फटने तक बेक करें।
- 6
इस बीच, पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार अल डेंटे तक उबालें। पानी निकालकर अलग रख दें।
- 7
बेकिंग डिश से फेटा को कांटे से मैश करें और टमाटर के साथ मिलाएं ताकि एक मलाईदार सॉस बन जाए।
- 8
पके हुए पास्ता को सॉस में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 9
ताज़ी तुलसी से गार्निश करके तुरंत परोसें।
