
झटपट मावा पेड़ा (बिना खोया)
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह पेड़ा का एक त्वरित संस्करण है जो दूध पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करके बनाया जाता है, जिससे खोया बनाने की आवश्यकता नहीं होती है।
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सामग्री
- दूध पाउडर1 कप
- कंडेंस्ड मिल्क1/2 कप
- इलायची पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- घी1 बड़ा चम्मच
- कटे हुए मेवे (गार्निश के लिए)2 बड़े चम्मच
चरण
- 1
एक पैन में घी गरम करें। दूध पाउडर डालकर धीमी आंच पर 1-2 मिनट तक भूनें।
- 2
कंडेंस्ड मिल्क और इलायची पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएं।
- 3
मिश्रण को एक प्लेट में निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
- 4
हाथों पर थोड़ा घी लगाकर मिश्रण के छोटे हिस्से लें और पेड़े का आकार दें।
- 5
पेडों पर कटे हुए मेवे से गार्निश करें।



