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गुलाब मोतीचूर लड्डू
50 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

गुलाब मोतीचूर लड्डू

75% प्रामाणिक · भारतीय

यह मोतीचूर लड्डू का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें गुलाब जल और इलायची का स्वाद मिलाया जाता है, जो एक अनोखा सुगंधित अनुभव देता है।

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सामग्री

  • बेसन1 कप
  • चीनी2 कप
  • पानी1.5 कप
  • घी या तेल (तलने के लिए)आवश्यकतानुसार
  • इलायची पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • गुलाब जल1 बड़ा चम्मच
  • सूखे गुलाब की पंखुड़ियां (गार्निश के लिए)1 बड़ा चम्मच
  • बादाम (कटे हुए, गार्निश के लिए)1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    पारंपरिक मोतीचूर लड्डू की विधि के अनुसार बूंदी तैयार करें।

  2. 2

    चाशनी बनाते समय, उसमें गुलाब जल और इलायची पाउडर मिलाएं।

  3. 3

    तली हुई बूंदी को इस सुगंधित चाशनी में मिलाएं।

  4. 4

    मिश्रण को कुछ देर के लिए छोड़ दें ताकि बूंदी चाशनी सोख ले।

  5. 5

    जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तो हाथों पर घी लगाकर लड्डू बना लें।

  6. 6

    लड्डू को सूखे गुलाब की पंखुड़ियों और कटे हुए बादाम से गार्निश करें।

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