
झटपट तिल के लड्डू (बिना गुड़ के)
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह तिल के लड्डू का एक त्वरित संस्करण है, जिसमें गुड़ के बजाय शहद या कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग किया जाता है, जिससे यह जल्दी बन जाता है।
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सामग्री
- सफेद तिल1.5 कप
- कंडेंस्ड मिल्क1/2 कप
- घी1 बड़ा चम्मच
- इलायची पाउडर1/4 छोटा चम्मच
चरण
- 1
तिल को धीमी आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। ठंडा होने दें।
- 2
एक कटोरे में भुने हुए तिल, कंडेंस्ड मिल्क, घी और इलायची पाउडर मिलाएं।
- 3
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि एक गाढ़ा मिश्रण न बन जाए।
- 4
मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
- 5
हाथों पर थोड़ा घी लगाकर मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बनाएं।
- 6
लड्डू को जमने के लिए थोड़ी देर रख दें।



