
आम फालूदा
80% प्रामाणिक · भारतीय
यह फालूदा का एक मौसमी और रचनात्मक रूप है, जिसमें ताज़े आम का गूदा मिलाया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद और सुगंध देता है।
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सामग्री
- फालूदा सेवई1 कप
- सब्जा के बीज2 बड़े चम्मच
- गुलाब जल1 बड़ा चम्मच
- दूध3 कप
- चीनी1/4 कप (स्वादानुसार)
- पके हुए आम का गूदा1 कप
- आम आइसक्रीम या कुल्फी4 स्कूप
- कटे हुए पिस्ता1/4 कप
- पानीआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
सब्जा के बीजों को 1/2 कप पानी में 15-20 मिनट के लिए भिगो दें।
- 2
फालूदा सेवई को पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें और ठंडे पानी से धो लें।
- 3
एक बर्तन में दूध, चीनी और आम का गूदा मिलाएं। अच्छी तरह फेंटें और ठंडा करें।
- 4
गिलास में पहले भिगोए हुए सब्जा के बीज, फिर उबली हुई सेवई, गुलाब जल और अंत में आम वाला दूध डालें।
- 5
ऊपर से आम आइसक्रीम या कुल्फी का एक स्कूप रखें और कटे हुए पिस्ता से गार्निश करें।



