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आम फालूदा
25 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

आम फालूदा

80% प्रामाणिक · भारतीय

यह फालूदा का एक मौसमी और रचनात्मक रूप है, जिसमें ताज़े आम का गूदा मिलाया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद और सुगंध देता है।

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सामग्री

  • फालूदा सेवई1 कप
  • सब्जा के बीज2 बड़े चम्मच
  • गुलाब जल1 बड़ा चम्मच
  • दूध3 कप
  • चीनी1/4 कप (स्वादानुसार)
  • पके हुए आम का गूदा1 कप
  • आम आइसक्रीम या कुल्फी4 स्कूप
  • कटे हुए पिस्ता1/4 कप
  • पानीआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    सब्जा के बीजों को 1/2 कप पानी में 15-20 मिनट के लिए भिगो दें।

  2. 2

    फालूदा सेवई को पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें और ठंडे पानी से धो लें।

  3. 3

    एक बर्तन में दूध, चीनी और आम का गूदा मिलाएं। अच्छी तरह फेंटें और ठंडा करें।

  4. 4

    गिलास में पहले भिगोए हुए सब्जा के बीज, फिर उबली हुई सेवई, गुलाब जल और अंत में आम वाला दूध डालें।

  5. 5

    ऊपर से आम आइसक्रीम या कुल्फी का एक स्कूप रखें और कटे हुए पिस्ता से गार्निश करें।

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