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पारंपरिक आमरस
15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

पारंपरिक आमरस

पारंपरिक व्यंजन · भारतीय

पके हुए आमों को मसलकर, चीनी और इलायची पाउडर के साथ मिलाकर बनाया गया एक क्लासिक और ताज़ा भारतीय आम का डेज़र्ट।

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सामग्री

  • पके हुए आम4 मध्यम आकार के
  • चीनी2-3 बड़े चम्मच (स्वादानुसार)
  • इलायची पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • पानी2-3 बड़े चम्मच (वैकल्पिक, गाढ़ापन समायोजित करने के लिए)
  • नमकएक चुटकी

चरण

  1. 1

    आमों को धोकर छील लें और गूदा निकाल लें।

  2. 2

    गूदे को एक ब्लेंडर या मूसल में डालें।

  3. 3

    चीनी, इलायची पाउडर और एक चुटकी नमक डालें।

  4. 4

    चिकना होने तक अच्छी तरह फेंटें या पीस लें। यदि आवश्यक हो तो गाढ़ापन समायोजित करने के लिए थोड़ा पानी डालें।

  5. 5

    ठंडा परोसें।

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