
झटपट श्रीखंड
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह श्रीखंड का एक त्वरित संस्करण है, जो पहले से बने गाढ़े दही या ग्रीक योगर्ट का उपयोग करके बनाया गया है। यह कम समय में तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- गाढ़ा ग्रीक योगर्ट2 कप
- पिसी हुई चीनी1/2 कप
- इलायची पाउडर1/2 चम्मच
- अनार के दाने (गार्निश के लिए)2 बड़े चम्मच
- पानीआवश्यकतानुसार
चरण
- 1
एक कटोरे में गाढ़ा ग्रीक योगर्ट लें।
- 2
पिसी हुई चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह फेंटें जब तक कि मिश्रण चिकना और मलाईदार न हो जाए।
- 3
यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा लगे तो 1-2 चम्मच पानी मिला सकते हैं।
- 4
श्रीखंड को परोसने वाले कटोरे में निकालें।
- 5
अनार के दानों से गार्निश करें।
- 6
तुरंत परोसें या परोसने से पहले थोड़ी देर फ्रिज में ठंडा करें।



