रेड वेलवेट ब्राउनीज़
70% प्रामाणिक · अमेरिकन
यह रेड वेलवेट केक के स्वाद को एक चबाने वाली ब्राउनी बनावट के साथ जोड़ता है, जो एक अनोखा और स्वादिष्ट डेसर्ट बनाता है।
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सामग्री
- मक्खन1/2 कप (पिघला हुआ)
- चीनी1 कप
- अंडे2
- लाल खाद्य रंग1 बड़ा चम्मच
- वनीला एक्सट्रेक्ट1 छोटा चम्मच
- मैदा3/4 कप
- कोको पाउडर (अनस्वीटेंड)1/4 कप
- नमक1/4 छोटा चम्मच
- क्रीम चीज़ (नरम)4 औंस
- पिसी हुई चीनी1/4 कप
चरण
- 1
ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। 8x8 इंच बेकिंग पैन को ग्रीस करके मैदा लगाएँ।
- 2
एक कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और चीनी मिलाएं। अंडे और वनीला एक्सट्रेक्ट डालें, फिर लाल खाद्य रंग मिलाएं।
- 3
एक अलग कटोरे में, मैदा, कोको पाउडर और नमक मिलाएं।
- 4
गीली सामग्री में सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं।
- 5
बैटर को तैयार बेकिंग पैन में फैलाएं।
- 6
एक छोटे कटोरे में, नरम क्रीम चीज़ और पिसी हुई चीनी को चिकना होने तक फेंटें। चम्मच से बैटर के ऊपर क्रीम चीज़ मिश्रण के छोटे टुकड़े डालें और एक टूथपिक या चाकू से धीरे से घुमाएँ।
- 7
25-30 मिनट तक या किनारों के सेट होने तक बेक करें। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- 8
ब्राउनीज़ को चौकोर टुकड़ों में काटें।
