DishkinDishkin
Natrag
Brza Riba u Soli s Agrumima
45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
450 kcalKalorije
55 gBjelančevine
4 gUgljikohidrati
22 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brzo jeloRiba

Brza Riba u Soli s Agrumima

80% autentično · Mediteranska

Pojednostavljena verzija ribe u soli, gdje se riba peče u debljem sloju soli, ali bez bjelanjaka, s dodatkom agruma za svježinu.

Sastojci

Porcije4
  • Cijela bijela riba (npr. brancin)1.5 kg
  • Krupna morska sol1.5 kg
  • Naranča1 kom
  • Limun1 kom
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Vodapo potrebi

Koraci

  1. 1

    Očistite i pripremite ribu kao za klasičnu verziju.

  2. 2

    Narežite naranču i limun na kriške. Stavite ih u trbušnu šupljinu ribe.

  3. 3

    Na dno posude za pečenje stavite sloj krupne soli.

  4. 4

    Položite ribu na sol i potpuno je prekrijte preostalom soli, lagano je utisnite.

  5. 5

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 25-35 minuta, ovisno o veličini ribe.

  6. 6

    Izvadite ribu, ostavite da odstoji 5 minuta. Pažljivo uklonite koru od soli i poslužite.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brza Popara od ribe
70% autentično
Brzo jeloRiba

Brza Popara od ribe

Pojednostavljena verzija popare, idealna za brzi ručak ili večeru, koristeći konzerviranu ribu za još bržu pripremu.

30 min 400 kcal

Stari kruh · Konzervirana riba (sardine ili skuša u ulju) · Passata od rajčice · Crveni luk