DishkinDishkin
Natrag
Brza svinjetina na lovački
45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
480 kcalKalorije
35 gBjelančevine
15 gUgljikohidrati
28 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brza pripremaGlavno jeloSvinjetina

Brza svinjetina na lovački

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, pogodna za brži ručak ili večeru, s naglaskom na brže vrijeme pripreme.

Sastojci

Porcije4
  • Svinjski file600g
  • Šampinjoni250g
  • Crveni luk1 glavica
  • Crvena paprika1 kom
  • Povrtni temeljac250ml
  • Vrhnje za kuhanje100ml
  • Ulje2 žlice
  • Senf1 žlica
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Peršin (svježi)za ukras

Koraci

  1. 1

    Svinjski file narežite na tanke šnicle, pa na trakice. Posolite i popaprite.

  2. 2

    Luk i papriku narežite na trakice, šampinjone na listiće.

  3. 3

    Na ulju popržite luk dok ne omekša, dodajte papriku i pirjajte par minuta.

  4. 4

    Dodajte šampinjone i pirjajte dok ne puste vodu.

  5. 5

    Dodajte svinjetinu i pržite dok ne porumeni sa svih strana.

  6. 6

    Umiješajte senf, podlijte povrtnim temeljcem i vrhnjem za kuhanje.

  7. 7

    Kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta dok se umak ne zgusne.

  8. 8

    Probajte i začinite po potrebi.

  9. 9

    Poslužite ukrašeno svježim peršinom.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brza Rudarska greblica
70% autentično
Brza pripremaGlavno jelo

Brza Rudarska greblica

Pojednostavljena verzija Rudarske greblice koja koristi gotove kore za pitu kako bi se skratilo vrijeme pripreme, zadržavajući prepoznatljiv okus nadjeva.

60 min 380 kcal

gotove kore za pitu · mljeveno svinjsko meso · mljeveno juneće meso · crveni luk