DishkinDishkin
Natrag
Brza Zagrebačka Kremšnita
45 minvrijeme
Lakotežina
8Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
400 kcalKalorije
7 gBjelančevine
45 gUgljikohidrati
22 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brzi kolačDesert

Brza Zagrebačka Kremšnita

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija Zagrebačke kremšnite koja koristi gotove kore i brže se priprema, zadržavajući prepoznatljive okuse.

Sastojci

Porcije8
  • Gotove kore za kremšnite2 kom
  • Mlijeko750ml
  • Šećer200g
  • Žumanjci6 kom
  • Gustin (kukuruzni škrob)80g
  • Ekstrakt vanilije1 žličica
  • Maslac30g
  • Vrhnje za šlag400ml
  • Šećer u prahu za posipanjepo ukusu

Koraci

  1. 1

    Ispecite gotove kore za kremšnite prema uputama na pakiranju. Ohladite.

  2. 2

    U loncu zagrijte 600 ml mlijeka sa polovicom šećera (100g).

  3. 3

    U zdjeli umutite žumanjke s ostatkom šećera (100g) i gustinom. Dodajte preostalo hladno mlijeko (150ml) i promiješajte.

  4. 4

    U kipuće mlijeko ulijte smjesu od žumanjaka, miješajući dok se ne zgusne. Kuhajte kratko.

  5. 5

    Maknite s vatre, umiješajte ekstrakt vanilije i maslac. Pokrijte folijom i ohladite.

  6. 6

    Vrhnje za šlag istucite u čvrsti snijeg.

  7. 7

    Ohlađenu kremu kratko izradite mikserom, pa umiješajte tučeno vrhnje.

  8. 8

    Na donju koru rasporedite kremu, pokrijte drugom korom.

  9. 9

    Ohladite u hladnjaku barem 2 sata.

  10. 10

    Pospite šećerom u prahu prije posluživanja.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brzi Krčki presnac
70% autentično
Brzi kolačDesert

Brzi Krčki presnac

Pojednostavljena verzija Krčkog presnaca koja koristi slične sastojke, ali s manje koraka i kraćim vremenom pripreme, idealna za one s manje vremena.

45 min 300 kcal

Krem sir (svježi sir) · Jaja · Šećer · Limunov sok

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Klasična Kukuruzna Zlevka
Tradicionalno jelo
DesertTradicionalno

Klasična Kukuruzna Zlevka

Tradicionalna kukuruzna zlevka, poznata i kao zlijevka ili zlevanjak, jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, jaja, mlijeka i malo šećera. Peče se dok ne dobije zlatnožutu boju i hrskavu koricu.

45 min 250 kcal

Kukuruzno brašno · Jaja · Mlijeko · Šećer

Krčki presnac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

90 min 350 kcal

Svježi kravlji sir · Jaja · Šećer · Limunova kraste