DishkinDishkin
Natrag
Zagrebačka Kremšnita s Limunom i Malinama
100 minvrijeme
Teškotežina
10Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
480 kcalKalorije
9 gBjelančevine
55 gUgljikohidrati
27 gMasti

Približna procjena AI-ja

DesertVoćni kolač

Zagrebačka Kremšnita s Limunom i Malinama

60% autentično · Hrvatska

Kreativna verzija Zagrebačke kremšnite s osvježavajućim dodirom limuna u kremi i slojem svježih malina za voćni okus.

Sastojci

Porcije10
  • Lisnato tijesto500g
  • Mlijeko1l
  • Šećer300g
  • Žumanjci8 kom
  • Gustin (kukuruzni škrob)100g
  • Ekstrakt vanilije1 žličica
  • Korica limuna1 kom
  • Maslac50g
  • Vrhnje za šlag500ml
  • Svježe maline200g
  • Šećer u prahu za posipanjepo ukusu

Koraci

  1. 1

    Ispecite dvije kore od lisnatog tijesta kao za klasičnu kremšnitu. Ohladite.

  2. 2

    Pripremite kremu od vanilije kao u klasičnom receptu, ali dodajte naribanu koricu jednog limuna u mlijeko tijekom zagrijavanja.

  3. 3

    Ohlađenu kremu od vanilije izradite mikserom, umiješajte ekstrakt vanilije, maslac i tučeno vrhnje.

  4. 4

    Na donju koru lisnatog tijesta rasporedite polovicu kreme.

  5. 5

    Preko kreme ravnomjerno rasporedite svježe maline.

  6. 6

    Prekrijte ostatkom kreme.

  7. 7

    Na vrh stavite drugu koru lisnatog tijesta.

  8. 8

    Ohladite u hladnjaku najmanje 4 sata.

  9. 9

    Poslužite posuto šećerom u prahu, po želji ukrasite s još malina.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brzi Krčki presnac
70% autentično
Brzi kolačDesert

Brzi Krčki presnac

Pojednostavljena verzija Krčkog presnaca koja koristi slične sastojke, ali s manje koraka i kraćim vremenom pripreme, idealna za one s manje vremena.

45 min 300 kcal

Krem sir (svježi sir) · Jaja · Šećer · Limunov sok

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Klasična Kukuruzna Zlevka
Tradicionalno jelo
DesertTradicionalno

Klasična Kukuruzna Zlevka

Tradicionalna kukuruzna zlevka, poznata i kao zlijevka ili zlevanjak, jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, jaja, mlijeka i malo šećera. Peče se dok ne dobije zlatnožutu boju i hrskavu koricu.

45 min 250 kcal

Kukuruzno brašno · Jaja · Mlijeko · Šećer

Krčki presnac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

90 min 350 kcal

Svježi kravlji sir · Jaja · Šećer · Limunova kraste