Brzi njoki s gulašom od svinjetine
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, koristi svinjetinu za brže kuhanje gulaša i kupovne njoke za uštedu vremena.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kupovni njoki500g
- Svinjska lopatica (za gulaš)600g
- Crveni luk1 velika glavica
- Crvena paprika (svježa)1 kom
- Rajčica (pasirana)2 žlice
- Paprika (mljevena slatka)1.5 žlice
- Lovorov list1 kom
- Voda ili temeljac400ml
- Ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Za gulaš: Narežite svinjetinu na manje kocke. Luk sitno nasjeckajte, a papriku očistite i narežite na kockice.
- 2
Na ulju popržite luk dok ne omekša. Dodajte svinjetinu i popržite sa svih strana.
- 3
Umiješajte papriku, pasiranu rajčicu i mljevenu papriku. Kratko popržite.
- 4
Dodajte narezanu crvenu papriku, lovorov list, sol i papar. Podlijte vodom ili temeljcem.
- 5
Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 60 minuta, dok meso ne omekša. Po potrebi dodajte tekućinu.
- 6
Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju u posoljenoj kipućoj vodi.
- 7
Ocijedite njoke i poslužite ih s pripremljenim gulašom.
