60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Zagorski Štrukli u Loncu
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnih štrukli, pripremljena u jednom loncu za brže i lakše kuhanje, zadržavajući bogat okus sira i vrhnja.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- gotove kore za savijače1 pakiranje
- svježi kravlji sir400 g
- kiselo vrhnje200 g
- jaje1 kom
- sol1/2 žličice
- paparprstohvat
- vrhnje za kuhanje300 ml
- maslac30 g
Koraci
- 1
Pomiješajte sir, kiselo vrhnje, jaje, sol i papar za nadjev.
- 2
Svaku koru premažite tankim slojem nadjeva i zarolajte.
- 3
Narezane rolice posložite u lonac ili dublju posudu za pečenje.
- 4
Prelijte smjesom vrhnja za kuhanje i otopljenog maslaca.
- 5
Pecite u pećnici na 170°C oko 40-50 minuta, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju i umak se ne zgusne.
- 6
Poslužite toplo.
