
Kukuruzni Kruh s Jalapeño i Sirom
70% autentično · Američka (Tex-Mex twist)
Pikantna i slana verzija kukuruznog kruha s dodatkom jalapeño papričica i sira, idealna za ljubitelje intenzivnijih okusa.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kukuruzno brašno200g
- Pšenično brašno150g
- Mlaćenica (buttermilk)300ml
- Jaja2 kom
- Maslac, otopljen80g
- Naribani sir Cheddar100g
- Sjeckane jalapeño papričice (svježe ili ukiseljene)50g
- Prašak za pecivo1 žličica
- Sol1/2 žličice
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 200°C. Podmažite kalup.
- 2
Pomiješajte suhe sastojke: kukuruzno brašno, pšenično brašno, prašak za pecivo i sol.
- 3
U drugoj zdjeli umutite mlaćenicu, jaja i otopljeni maslac.
- 4
Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i kratko promiješajte.
- 5
Umiješajte naribani sir i sjeckane jalapeño papričice.
- 6
Ulijte tijesto u kalup.
- 7
Pecite 25-30 minuta, dok ne porumeni i ne bude pečeno u sredini.



