30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brze Fritule s Jogurtom
70% autentično · Hrvatska
Jednostavnija i brža verzija fritula, bez kvasca, gdje se jogurt koristi za prozračnost tijesta. Idealne za brzi desert.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- glatko brašno300 g
- jaje1 kom
- jogurt200 g
- šećer3 žlice
- prašak za pecivo1 žličica
- naribana korica limuna ili narančepo ukusu
- solprstohvat
- ulje za prženjeoko 1 l
- šećer u prahu za posipanjepo ukusu
Koraci
- 1
U zdjeli pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- 2
Dodati jaje, jogurt i naribanu koricu.
- 3
Sve dobro izmiješati da se dobije gusto, ali žličicom izlivajuće tijesto.
- 4
U dubljoj posudi zagrijati ulje za prženje.
- 5
Žlicom vaditi manje komade tijesta i pažljivo ih spuštati u vruće ulje.
- 6
Pržiti fritule sa svih strana dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- 7
Izvaditi ih na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.
- 8
Posuti šećerom u prahu prije posluživanja.
