Brza Međimurska Gibanica (Pojednostavljena)
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija Međimurske gibanice koja koristi gotove kore za savijače i manje slojeva, idealna za one s manje vremena.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- gotove kore za savijače1 pakiranje
- mljeveni mak150 g
- mljeveni orasi150 g
- naribane jabuke700 g
- svježi sir400 g
- jaja2 kom
- šećer150 g
- grožđice50 g
- cimet1/2 žličice
- vanilin šećer1 vrećica
- rastopljeni maslac ili ulje100 ml
- solprstohvat
- vodapo potrebi
Koraci
- 1
Pomiješajte mak sa šećerom, vanilin šećerom i malo vruće vode.
- 2
Pomiješajte orahe sa šećerom, vanilin šećerom i grožđicama.
- 3
Pomiješajte jabuke s cimetom i malo šećera.
- 4
Pomiješajte svježi sir s jajima, šećerom i vanilin šećerom.
- 5
Obložite namašćenu posudu s nekoliko kora, premažući svaku rastopljenim maslacem/uljem.
- 6
Rasporedite nadjeve naizmjenično preko kora: mak, orasi, jabuke, sir.
- 7
Pokrijte s još nekoliko kora, premažući ih maslacem/uljem.
- 8
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 30-40 minuta.
- 9
Ohladite prije rezanja.
