45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Bakalar na Bijelo
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija omiljenog bakalara na bijelo, idealna za one s manje vremena. Koristi svježi bakalar za bržu pripremu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Svježi bakalar400g
- Maslinovo ulje150ml
- Češnjak3 režnja
- Vrhnje za kuhanje50ml
- Limunov sok1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Svježi vlasacza ukras
Koraci
- 1
Filete svježeg bakalara kratko prokuhajte u vodi ili na pari dok ne omekšaju (oko 10-15 minuta). Ocijedite ga i ostavite da se malo ohladi.
- 2
U multipraktiku usitnite ohlađeni bakalar, češnjak i limunov sok.
- 3
Postupno dodajte maslinovo ulje i vrhnje, miksajući dok ne dobijete kremastu smjesu. Začinite solju i paprom.
- 4
Poslužite odmah ili ohladite. Ukrasite svježim vlascem.
