
Brze dagnje na buzaru
80% autentično · Jadranska kuhinja
Pojednostavljena verzija klasičnih dagnji na buzaru, idealna za brzi ručak ili večeru. Svi okusi, manje vremena.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Svježe dagnje1 kg
- Maslinovo ulje2 žlice
- Češnjak3 češnja
- Bijelo vino150 ml
- Koncentrat rajčice1 žlica
- Svježi peršin0.5 svežnja
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Voda30 ml
Koraci
- 1
Očistite dagnje.
- 2
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte nasjeckani češnjak i kratko pirjajte.
- 3
Dodajte koncentrat rajčice i promiješajte.
- 4
Ulijte bijelo vino, sol i papar. Pustite da prokuha.
- 5
Dodajte dagnje, poklopite i kuhajte 3-5 minuta dok se ne otvore.
- 6
Umiješajte peršin i poslužite.



