60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brze Tripice s Povrćem
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija tradicionalnih tripica, pogodna za bržu pripremu, ali zadržava bogatstvo okusa.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Kuhane goveđe tripice500 g
- Mješano povrće (mrkva, grašak, paprika)300 g
- Luk1 kom
- Bijeli luk2 režnja
- Sjeckani paradajz iz konzerve400 g
- Povrtni temeljac200 ml
- Peršun1 žlica, sjeckani
- Solpo ukusu
- Crni biberpo ukusu
- Maslinovo ulje2 žlice
Koraci
- 1
Narežite kuhane tripice na manje komade.
- 2
Na maslinovom ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i bijeli luk.
- 3
Dodajte mješano povrće i kratko pirjajte.
- 4
Dodajte sjeckani paradajz i povrtni temeljac. Promiješajte.
- 5
Ubacite narezane tripice, sol i biber. Pustite da prokuha.
- 6
Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta, dok se okusi ne sjedine.
- 7
Umiješajte svježi peršun prije posluživanja.
- 8
Poslužite toplo.
