25 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza Pljeskavica sa sirom iz pećnice
80% autentično · Balkanska
Jednostavnija verzija pljeskavice sa sirom, pečena u pećnici za manje posla i čišćenja. Idealno za brzi ručak ili večeru.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Mljeveno meso (junetina ili miješano)1kg
- Sir gauda ili sličan topljivi sir150g
- Mlijeko50ml
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Malo uljaza podmazivanje
Koraci
- 1
U zdjeli pomiješajte mljeveno meso sa soli i paprom. Dodajte mlijeko i dobro izmijesite.
- 2
Oblikujte 4 pljeskavice. Sir narežite na 4 jednaka komada.
- 3
Na svaku pljeskavicu stavite komad sira i preklopite rubove kako biste ga zatvorili. Ako je smjesa malo ljepljiva, navlažite ruke vodom.
- 4
Pleh obložite papirom za pečenje i lagano ga nauljite. Posložite pljeskavice u pleh.
- 5
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-25 minuta, ili dok pljeskavice ne budu pečene i sir se ne rastopi.
- 6
Poslužite toplo.
