
Brzi pileći file u umaku od vrhnja
80% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Svi okusi, manje vremena.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileći file400g
- Vrhnje za kuhanje250ml
- Češnjak2 češnja, sitno sjeckana
- Limunov sok1 žlica
- Peršinsvježi, nasjeckani
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Uljeza prženje
Koraci
- 1
Pileći file narežite na tanke trakice. Posolite i popaprite.
- 2
Na zagrijanom ulju brzo popržite piletinu dok ne bude kuhana.
- 3
Dodajte sitno sjeckani češnjak i kratko popržite.
- 4
Ulijte vrhnje za kuhanje i pustite da zakuha. Smanjite vatru i kuhajte 2-3 minute dok se umak ne zgusne.
- 5
Umiješajte limunov sok i svježi peršin. Probajte i začinite po potrebi.
- 6
Poslužite odmah.



