Klasični keksi s komadićima čokolade
Tradicionalno jelo · Američka
Vrhunski klasični keksi s komadićima čokolade, hrskavi izvana i mekani iznutra, puni bogatih komadića čokolade.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- maslac225g
- smeđi šećer150g
- bijeli šećer100g
- jaja2
- ekstrakt vanilije1 žličica
- brašno300g
- soda bikarbona1 žličica
- sol0.5 žličice
- čokolada za kuhanje (sjeckana)200g
- mlijeko čokolade (sjeckano)100g
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 190°C. Obložite limove papirom za pečenje.
- 2
U velikoj zdjeli mikserom umutite omekšali maslac sa smeđim i bijelim šećerom dok ne postane lagano i pjenasto.
- 3
Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro mutite nakon svakog dodavanja. Umiješajte ekstrakt vanilije.
- 4
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
- 5
Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine.
- 6
Umiješajte sjeckanu čokoladu.
- 7
Žlicom stavljajte hrpice tijesta na pripremljene limove, ostavljajući razmak između njih.
- 8
Pecite 10-12 minuta, ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi, a sredina još malo mekana.
- 9
Ostavite kekse da se ohlade na limu par minuta prije nego ih premjestite na rešetku da se potpuno ohlade.
