Piletina u Bijelom Vinu s Limunom i Kaduljom
75% autentično · Talijanski inspirirano
Kreativna varijacija s osvježavajućim notama limuna i aromatičnom kaduljom, koja daje mediteranski prizvuk jelu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa500g
- Bijelo vino (suho)150ml
- Limun1 kom
- Kadulja (svježa)5-6 listova
- Češnjak2 režnja
- Maslinovo ulje2 žlice
- Pileći temeljac100ml
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Narežite pileća prsa na veće komade.
- 2
Narežite limun na tanke ploške, a češnjak na listiće.
- 3
Na maslinovom ulju kratko popržite listiće češnjaka dok ne zamirišu.
- 4
Dodajte piletinu i popržite sa svih strana dok ne dobije zlatnu boju.
- 5
Dodajte listove kadulje i ploške limuna.
- 6
Podlijte bijelim vinom i pilećim temeljcem, posolite i popaprite.
- 7
Pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 20-25 minuta, dok piletina ne bude kuhana.
- 8
Uklonite poklopac i kuhajte još par minuta da se umak malo zgusne.
- 9
Poslužite toplo, po želji s naribanom koricom limuna.
