Klasične Pileće Rolice sa Špinatom i Sirom
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Sočne pileće rolice punjene svježim špinatom i kremastim sirom, pečene do zlatne boje. Klasično jelo koje oduševljava okusom.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa4 komada
- Svježi špinat200 g
- Sir (npr. gauda, mozzarella)150 g
- Malo češnjaka1 češanj
- Maslinovo ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Malo bijelog vina (opcionalno)50 ml
Koraci
- 1
Pileća prsa istanjite batom za meso.
- 2
Špinat kratko blanširajte ili pirjajte s češnjakom dok ne omekša, zatim ocijedite višak tekućine.
- 3
Sir naribajte ili narežite na trakice.
- 4
Na svaki komad piletine stavite malo špinata i sira. Zarolajte čvrsto.
- 5
Rolice posolite i popaprite.
- 6
U tavi zagrijte maslinovo ulje i popržite rolice sa svih strana dok ne porumene.
- 7
Po želji, podlijte s malo bijelog vina i kratko prokuhajte.
- 8
Prebacite rolice u posudu za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta.
- 9
Poslužite toplo.
