90 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
—Ocjena
Tradicionalni Lički Presnac
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Klasični Lički presnac, bogatog okusa i hrskave korice, tradicionalno pripremljen s krumpirom i sirom.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Krumpir1 kg
- Sir škripavac ili basa300 g
- Jaja2 kom
- Brašno200 g
- Svinjska mast ili ulje100 g
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Ogulite krumpir i naribajte ga na krupno.
- 2
Naribani krumpir ocijedite od viška tekućine.
- 3
Dodajte sir, jaja, brašno, sol i papar. Dobro promiješajte.
- 4
Smjesu rasporedite u namašćeni pleh ili kalup.
- 5
Premažite vrhom smjese svinjskom masti ili uljem.
- 6
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 45-60 minuta, dok ne porumeni.
- 7
Ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
