DishkinDishkin
Natrag
Brački Varenik (Tradicionalni)
120 minvrijeme
Teškotežina
4Porcije
—Ocjena
Dalmatinska kuhinjaSlatki umaci

Brački Varenik (Tradicionalni)

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalni Brački varenik, gusti sirup od grožđa, poznat po svojoj bogatoj tamnoj boji i slatko-kiselkastom okusu. Savršen kao preljev za sladoled, palačinke ili kao sastojak u desertima.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Sok od grožđa (most)2 litre
  • Šećer200 g
  • Orasi100 g
  • Cimet štapić1 kom
  • Klinčić2 kom
  • Voda100 ml

Koraci

  1. 1

    U velikom loncu zakuhajte sok od grožđa s vodom.

  2. 2

    Smanjite vatru i kuhajte lagano 1 sat, skidajući pjenu koja se stvara na površini.

  3. 3

    Dodajte šećer, cimet štapić i klinčić. Kuhajte još 30-45 minuta, ili dok se sirup ne zgusne i ne dobije konzistenciju meda.

  4. 4

    Uklonite cimet i klinčić. Umiješajte grubo nasjeckane orahe.

  5. 5

    Varenik ulijte u čiste staklenke i ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.