20 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza pastrva s bademima u pansu
80% autentično · Hrvatska
Jednostavna i brza verzija pastrve s bademima, gdje se riba kratko prži u tavi s bademima i maslacem.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- File pastrve4 komada
- Bademi75 g
- Maslac40 g
- Maslinovo ulje2 žlice
- Limun1/2 komada
- Peršinmalo, nasjeckan
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Filete pastrve posolite i popaprite.
- 2
Na tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac.
- 3
Dodajte bademe i pržite ih dok ne postanu zlatni.
- 4
Izvadite bademe iz tave i ostavite sa strane.
- 5
U istu tavu stavite filete pastrve, kožom prema dolje ako je prisutna.
- 6
Pržite ribu 3-4 minute sa svake strane, dok ne bude pečena.
- 7
Vratite bademe u tavu, promiješajte s ribom.
- 8
Poslužite ribu odmah, posutu bademima i svježim peršinom, s kriškom limuna.
