15 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Klasični Losos iz Friteze na Vrući Zrak
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Jednostavan i brz način pripreme lososa u fritezi na vrući zrak, zadržavajući njegovu sočnost i bogat okus. Savršeno za brz i zdrav obrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Losos (fileti)4 komada (oko 150g svaki)
- Maslinovo ulje2 žlice
- Limun1/2, narezan na kriške
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Svježi peršinza ukras
Koraci
- 1
Zagrijte fritezu na 190°C.
- 2
Losos filete operite i osušite papirnatim ubrusom.
- 3
Premažite losos s obje strane maslinovim uljem. Posolite i popaprite po ukusu.
- 4
Stavite losos u košaru friteze, s kožom prema dolje ako je prisutna.
- 5
Pecite 8-12 minuta, ovisno o debljini fileta, dok losos ne bude pečen i lako se raspada vilicom.
- 6
Pred kraj pečenja, dodajte kriške limuna u košaru friteze.
- 7
Poslužite odmah, ukrašeno svježim peršinom i kriškom limuna.
