DishkinDishkin
Natrag
Klasični Fettuccine Alfredo
20 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
750 kcalKalorije
25 gBjelančevine
50 gUgljikohidrati
50 gMasti

Približna procjena AI-ja

Glavno jeloTjestenina

Klasični Fettuccine Alfredo

Tradicionalno jelo · Talijanska

Autentični Fettuccine Alfredo, kremast i bogat, pripremljen s minimalnim sastojcima za savršen okus.

Sastojci

Porcije4
  • Fettuccine tjestenina400g
  • Maslac100g
  • Naribani parmezan150g
  • Vrhnje za kuhanje (30% m.m.)100ml
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Skuhajte fettuccine al dente u slanoj kipućoj vodi prema uputama na pakiranju.

  2. 2

    Dok se tjestenina kuha, u velikoj tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri.

  3. 3

    Dodajte vrhnje za kuhanje i zagrijavajte dok ne počne lagano ključati.

  4. 4

    Smanjite vatru, dodajte naribani parmezan i miješajte dok se ne otopi i ne dobijete glatki umak.

  5. 5

    Ocijedite tjesteninu, ostavljajući malo vode od kuhanja sa strane.

  6. 6

    Dodajte tjesteninu u tavu s umakom. Dobro promiješajte da se tjestenina obloži umakom. Ako je umak pregust, dodajte malo vode od kuhanja tjestenine.

  7. 7

    Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom po ukusu.

  8. 8

    Poslužite odmah, posuto dodatnim parmezanom.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Vrbovečka pera (Tradicionalna)
Tradicionalno jelo
Glavno jeloTjestenina

Vrbovečka pera (Tradicionalna)

Klasična verzija Vrbovečkih pera, poznatih i kao 'štrukli', pripremljena na tradicionalan način s bogatim nadjevom od svježeg sira i vrhnja, kuhana u slanoj vodi i poslužena s preljevom od vrhnja i prženih mrvica.

60 min 450 kcal

glatko brašno · jaja · svježi sir (posni) · vrhnje za kuhanje (20%)