DishkinDishkin
Natrag
Klasični pršut i sir
15 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
450 kcalKalorije
30 gBjelančevine
15 gUgljikohidrati
30 gMasti

Približna procjena AI-ja

Hrvatska kuhinjaPredjelo

Klasični pršut i sir

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalna i jednostavna prezentacija dalmatinskog pršuta i autohtonih hrvatskih sireva, poslužena s maslinama i kruhom.

Sastojci

Porcije4
  • Dalmatinski pršut200g
  • Paški sir150g
  • Mlađi ovčji sir150g
  • Masline100g
  • Svježi kruh1/2 štruce
  • Maslinovo ulje2 žlice
  • Ružmarinnekoliko grančica
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Pršut narežite na tanke kriške.

  2. 2

    Sireve narežite na kocke ili kriške.

  3. 3

    Na drvenu dasku ili pladanj posložite pršut i sireve.

  4. 4

    Dodajte masline i grančice ružmarina.

  5. 5

    Pokapajte s malo maslinovog ulja.

  6. 6

    Poslužite s kriškama svježeg kruha.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brački Vitalac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
Hrvatska kuhinjaJanjetinaTradicijska jela

Brački Vitalac (Tradicionalni)

Tradicionalni Brački vitalac, poznat i kao "vitalac" ili "utrobica", je autohtono jelo s otoka Brača. Priprema se od janjećih iznutrica (jetrica, pluća, srce, slezena) umotanih u janjeću maramicu i pečene na ražnju ili u krušnoj peći. Posebnost mu daje specifičan okus i miris dobiven pečenjem na otvorenoj vatri.

180 min 450 kcal

Janjeća maramica (omentum) · Janjeća jetrica · Janjeća pluća · Janjeće srce