DishkinDishkin
Natrag
Žrnovski Makaruni s Umakom od Rajčice i Bosiljka
45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
550 kcalKalorije
15 gBjelančevine
70 gUgljikohidrati
20 gMasti

Približna procjena AI-ja

Glavno jeloTjestenina

Žrnovski Makaruni s Umakom od Rajčice i Bosiljka

80% autentično · Hrvatska (Dalmacija)

Brža i lakša verzija tradicionalnih makaruna, idealna za tjedni obrok. Svježi umak od rajčice i bosiljka naglašava okus domaće tjestenine.

Sastojci

Porcije4
  • Žrnovski makaruni (tjestenina)400g
  • Passata od rajčice700g
  • Češnjak2 češnja
  • Svježi bosiljak1 svežanj
  • Maslinovo ulje3 žlice
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.

  2. 2

    Dodajte sitno nasjeckani češnjak i pirjajte 30 sekundi dok ne zamiriše.

  3. 3

    Ulijte passatu od rajčice, posolite i popaprite. Pustite da zavrije, zatim smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta.

  4. 4

    Dodajte svježe listove bosiljka u umak i promiješajte.

  5. 5

    U međuvremenu, skuhajte Žrnovske makarune u slanoj kipućoj vodi prema uputama na pakiranju (obično 8-10 minuta).

  6. 6

    Ocijedite makarune i dodajte ih izravno u tavu s umakom. Dobro promiješajte da se svi makaruni oblože umakom.

  7. 7

    Poslužite odmah, ukrašeno s još listova bosiljka.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Vrbovečka pera (Tradicionalna)
Tradicionalno jelo
Glavno jeloTjestenina

Vrbovečka pera (Tradicionalna)

Klasična verzija Vrbovečkih pera, poznatih i kao 'štrukli', pripremljena na tradicionalan način s bogatim nadjevom od svježeg sira i vrhnja, kuhana u slanoj vodi i poslužena s preljevom od vrhnja i prženih mrvica.

60 min 450 kcal

glatko brašno · jaja · svježi sir (posni) · vrhnje za kuhanje (20%)