80% autentikus
Csülökpörkölt Csíki módra (Erdélyi)
Egy erdélyi csavar a klasszikus csülökpörköltön, gyakran savanykásabb ízvilággal és helyi specialitásokkal gazdagítva.
210 perc 700 kcal
Sertéscsülök · Vöröshagyma · Fokhagyma · Füstölt szalonna
Kategóriák Kategória receptjei 
Erdélyi
Fedezd fel a Dishkin receptjeit a(z) Erdélyi kategóriában.
Erdélyi receptek
4 találat
80% autentikus
Erdélyi Kocsonya (Csülökkel és Gombával)
Egy erdélyi ízvilágot idéző kocsonya variáció, melyben a sertéscsülök mellett gomba is gazdagítja az ízeket és az állagot. A gomba egyedi aromát kölcsönöz a kocsonyának.
300 perc 600 kcal
Sertés csülök (köröm nélkül) · Sertés bőr (farkasbőr vagy hasaalja) · Csiperkegomba · Vöröshagyma
85% autentikus
Erdélyi puliszka juhtúróval és szalonnapörccel
Egy regionális csavar a klasszikus juhtúrós puliszkán, füstös szalonnapörccel gazdagítva, ami még intenzívebbé teszi az ízvilágot.
40 perc 550 kcal
Kukoricagriz · Víz · Só · Juhtúró
75% autentikus
Szilvás Fehérjés Palacsinta (Erdélyi Csavar)
Egy regionális ihletésű változat, ahol a fehérjés palacsinta tésztájába szilvalekvár kerül, és a tetejére is szilvát vagy szilvalekvárt tesznek, egy kis fahéjjal megbolondítva.
35 perc 400 kcal
fehérje por · tojás · tej · liszt