Görög

Egy kreatívabb megközelítés, ahol a spenótos tölteléket kis, négyzet alakú táskákba csomagoljuk a réteslapból, ideális előétel vagy kisebb adag.

Friss spenót (párolt, aprítva) · Feta sajt · Bécsi szelet (vékonyra szeletelt) · Újhagyma (apróra vágva)

Egyszerűsített változat, ahol a tölteléket vékonyra nyújtott réteslapokba tekerjük, így gyorsabban elkészíthető, de hasonlóan ízletes.

Fagyasztott spenót (kiolvasztva, kinyomkodva) · Feta sajt · Ricotta sajt · Vöröshagyma (apróra vágva)

Egy klasszikus görög spenótos pite, ropogós réteslapokkal és gazdag, fűszeres spenót-fetás töltelékkel.

Friss spenót · Feta sajt · Vöröshagyma · Újhagyma