15 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Klasszikus Körözött
Hagyományos étel · Magyar
A hagyományos, krémes és fokhagymás körözött, melyet friss kenyérrel vagy zöldségekkel tálalnak. Tökéletes előétel vagy szendvicskrém.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Juhtúró250 g
- Vaj100 g
- Piros paprika (csemege)2 teáskanál
- Fokhagyma2 gerezd
- Kömény (őrölt)1/2 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Friss petrezselyem vagy snidling (díszítéshez)ízlés szerint
Lépések
- 1
A vajat szobahőmérsékletre melegítjük.
- 2
A juhtúrót egy tálban villával alaposan összetörjük.
- 3
Hozzáadjuk a puha vajat, a csemege paprikát, az őrölt köményt és az apróra vágott vagy áttört fokhagymát.
- 4
Alaposan összekeverjük, amíg krémes állagú nem lesz. Ízlés szerint sózzuk.
- 5
Tálalás előtt legalább 30 percig hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
- 6
Friss kenyérrel, pirítóssal vagy zöldségekkel (pl. retek, paprika) megszórva tálaljuk.
