20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Paradicsomos Bruschetta Mozzarellával és Balzsamecettel
Hagyományos étel · Olasz
Egy gazdagabb, kreatívabb változat, friss mozzarellával és édes balzsamecet szósszal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Artisan kenyér1 db
- Érett paradicsom3 db
- Friss mozzarella golyók (bocconcini)125 g
- Friss bazsalikom1 csokor
- Fokhagyma1 gerezd
- Extra szűz olívaolaj3 evőkanál
- Balzsamecet gléz2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Vágd a kenyeret szeletekre és pirítsd meg.
- 2
Dörzsöld meg a pirított kenyérszeletek egyik oldalát a félbevágott fokhagymagerezddel.
- 3
Vágd apróra a paradicsomokat.
- 4
Vágd félbe vagy negyedeld a mozzarella golyókat.
- 5
Egy tálban keverd össze a paradicsomot, olívaolajat, sót, borsot és az aprított bazsalikomot.
- 6
Tedd a paradicsomos keveréket a fokhagymás kenyérszeletekre.
- 7
Tegyél rá néhány mozzarella darabot.
- 8
Locsold meg balzsamecet glézzel.
- 9
Tálald azonnal.
