45 percidő
Könnyűnehézség
6Adagok
—Értékelés
Gyors Sajtos Tépőkenyér
70% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikus tépőkenyérből, kevesebb dagasztással és kelesztéssel, de ugyanolyan finom sajtos ízzel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- liszt (BL55)400 g
- sütőpor2 teáskanál
- tejföl200 g
- tojás1 db
- só1 teáskanál
- reszelt sajt (cheddar vagy edami)150 g
- tej50 ml
Lépések
- 1
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- 2
Adjuk hozzá a tejfölt és a tojást, majd gyorsan dolgozzuk össze, hogy összeálljon a tészta.
- 3
Gyúrjuk át röviden, majd nyújtsuk ki kb. 1 cm vastagra.
- 4
Szórjuk meg a reszelt sajttal, majd hajtsuk vagy tépkedjük össze a tésztát.
- 5
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, kenjük le tejjel.
- 6
Süssük előmelegített sütőben 190°C-on kb. 15-20 percig, amíg aranybarna és átsült nem lesz.
