50 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Kaliforniai Tekercs 'Inside-Out' Stílusban
80% autentikus · Japán-amerikai
Egy kreatív csavar a klasszikus recepten, ahol a rizs kerül kívülre (uramaki), szezámmaggal megszórva, a töltelék pedig belül marad.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Sushi rizs300 g
- Rizs-ecet50 ml
- Cukor1 evőkanál
- Só1 teáskanál
- Nori lapok4 db
- Rákfarok (húsa)150 g
- Avokádó1 db
- Uborka1/2 db
- Szezámmag (pirított)3 evőkanál
Lépések
- 1
Készítsd el a sushi rizst, majd keverd össze a rizsecettel, cukorral és sóval.
- 2
Vágd csíkokra a rákfarok húsát, az avokádót és az uborkát.
- 3
Tegyél egy nori lapot a bambusz szőnyegre, terítsd el rajta a rizst, majd fordítsd meg, hogy a nori legyen felül.
- 4
Helyezd a tölteléket a nori lap közepére, majd tekerd fel óvatosan.
- 5
Görgessed a tekercset a pirított szezámmagba, hogy befedje a rizst.
- 6
Vágd szeletekre és tálald.
