Mimoza torta gyümölcsökkel
60% autentikus · Fusion
Egy kreatív Mimoza torta variáció, amely friss gyümölcsöket ad a klasszikus rétegekhez, frissítő és könnyed ízélményt nyújtva.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- tojás5 db
- cukor180 g
- liszt180 g
- sütőpor1 teáskanál
- vaj80 g
- tej150 ml
- krémsajt350 g
- porcukor90 g
- vanília kivonat1 teáskanál
- citromlé1 evőkanál
- eper150 g
- kék áfonya100 g
- tojássárgája (főtt)3 db
Lépések
- 1
Készítsd el a piskótát a klasszikus recept szerint, hagyd kihűlni, majd vágd három rétegbe.
- 2
Készítsd el a krémsajtos krémet a klasszikus recept szerint.
- 3
Mosd meg és vágd kisebbre az epret.
- 4
Állítsd össze a tortát: az alsó piskótalapra kenj a krémsajtos krémből, szórj rá az eper és áfonya felét. Fedd le a középső lappal, arra is kenj a krémből és szórd rá a maradék gyümölcsöt. Tedd rá a felső lapot.
- 5
Vékonyan kend be a torta tetejét a krémsajtos krémmel.
- 6
Reszeld a tetejére a főtt tojássárgáját.
- 7
Hűtőben pihentesd legalább 2-3 órát tálalás előtt.
