35 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Banánpuding Karibi Csavarral
60% autentikus · Nemzetközi
Egy egzotikus banánpuding, amely kókusztejjel és egy csipet rummal készül, hogy egy kis karibi hangulatot csempésszen az asztalra.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- érett banán2 db
- kókusztej400 ml
- cukor100 g
- kukoricakeményítő30 g
- rum (opcionális)1 evőkanál
- reszelt lime héja1/2 db
- pirított kókuszreszelék (díszítéshez)2 evőkanál
Lépések
- 1
A banánokat pépesítsük egy villával.
- 2
Egy lábasban keverjük össze a kókusztejet, cukrot és kukoricakeményítőt, amíg sima nem lesz.
- 3
Adjuk hozzá a pépesített banánt és a reszelt lime héját.
- 4
Közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik, kb. 8-10 perc.
- 5
Levesszük a tűzről, belekeverjük a rumot (ha használunk).
- 6
Poharakba vagy tálkákba töltjük, és hűtőben legalább 1-2 órát dermesztjük.
- 7
Tálalás előtt megszórjuk pirított kókuszreszelékkel.
