50 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Cukkinifasírt Sajttal és Zöldfűszerekkel
75% autentikus · Modern Magyar
Egy kreatívabb cukkini fasírt változat, reszelt sajttal és friss zöldfűszerekkel gazdagítva az ízélményt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Cukkini500 g
- Tojás2 db
- Finomliszt100 g
- Reszelt sajt (pl. trappista)100 g
- Kapor2 evőkanál, aprítva
- Petrezselyem2 evőkanál, aprítva
- Fokhagyma1 gerezd, zúzva
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Napraforgóolajsütéshez
Lépések
- 1
Reszeld le a cukkinit, és alaposan nyomkodd ki a levét.
- 2
Egy tálban keverd össze a cukkinit, a tojásokat, a lisztet, a reszelt sajtot, az aprított kaprot és petrezselymet, valamint a zúzott fokhagymát.
- 3
Ízesítsd sóval és borssal, majd jól elegyítsd.
- 4
Forrósíts olajat egy serpenyőben.
- 5
Kanalazz a masszából az olajba, és süsd aranybarnára mindkét oldalát.
- 6
Csepegtesd le papírtörlőn.
