30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Káposztás Tészta
70% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a káposztás tésztának, ideális hétköznap estére. A káposztát nem pirítom hosszan, így is ízletes marad.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Száraztészta (pl. fodros nagykocka)400 g
- Reszelt vagy vékonyra szeletelt kelkáposzta vagy fejes káposzta500 g
- Vöröshagyma1 közepes fej
- Napraforgóolaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A hagymát apróra vágom.
- 2
Egy serpenyőben felhevítem az olajat, megdinsztelem a hagymát.
- 3
Hozzáadom a káposztát, sózom, borsozom, és kb. 10-15 percig párolom, amíg kissé megpuhul, de még roppanós marad.
- 4
Közben a tésztát sós vízben kifőzöm, leszűröm.
- 5
A leszűrt tésztát a párolt káposztához keverem, jól átforgatom.
- 6
Azonnal tálalom.
