Grízes Tészta Almával és Fahéjjal
70% autentikus · Magyar
Egy kreatívabb grízes tészta változat, ahol az édes grízalaphoz reszelt alma és fahéj kerül, így egy gyümölcsös, fűszeres ízvilágot kapunk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- száraztészta (pl. levestészta vagy apróbb)200 g
- búzadara120 g
- tej600 ml
- cukor80 g
- reszelt alma2 közepes
- őrölt fahéj1 teáskanál
- sócsipet
- citromlé1 evőkanál
Lépések
- 1
A tésztát sós, forrásban lévő vízben kifőzzük. Leszűrjük.
- 2
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és egy kis citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg.
- 3
Egy lábasban a tejet a cukorral felforraljuk.
- 4
Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a búzadarát, sűrű kásává főzzük.
- 5
Belekeverjük a reszelt almát és a fahéjat a grízkásába. Pár percig főzzük, amíg az alma kissé megpuhul.
- 6
A megfőtt tésztát a grízes-almás keverékhez adjuk, alaposan összedolgozzuk.
- 7
Melegen vagy hidegen is tálalható. Tetejét fahéjjal vagy egy kis tejföllel díszíthetjük.
