60 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Szilvás Rántott Rizsgolyó
60% autentikus · Magyar
Egy kreatív csavar a klasszikus recepten, ahol a rizsgolyó belsejébe egy egész szilvát rejtünk, így egy gyümölcsös meglepetés születik.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Kerek szemű rizs250 g
- Tej500 ml
- Cukor80 g
- Tojás2 db
- Citrom reszelt héja1 db
- Magozott szilva8 db
- Zsemlemorzsa200 g
- Liszt100 g
- Olaj a sütéshez1 l
- Sócsipet
- Fekete borscsipet
- Vízamennyi kell
Lépések
- 1
A rizst a tejjel, cukorral és citromhéjjal puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni.
- 2
A kihűlt rizsből lapos korongokat formázunk, közepükre egy szilvát helyezünk, majd golyóvá formázzuk.
- 3
A golyókat megforgatjuk lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába.
- 4
Forró olajban aranybarnára sütjük.
- 5
Papírtörlőre szedjük.
