50 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Sajtos-Tejfölös Lángos Csípős Paprikával
80% autentikus · Magyar
A klasszikus lángos egy kis csavarral: csípős paprikával és lilahagymával gazdagítva az ízvilág.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt500 g
- élesztő20 g
- cukor1 teáskanál
- só1.5 teáskanál
- langyos víz250 ml
- olaj a sütéshezkb. 1 liter
- tejföl200 g
- reszelt sajt150 g
- csípős paprika (pl. hegyes erős)1-2 db
- lilahagyma (opcionális)1/4 db
Lépések
- 1
Készítsd el a lángos tésztáját a klasszikus recept szerint (lásd első recept). Keleszd, majd oszd 4 részre és lapítsd ki.
- 2
Forrósíts fel bő olajat és süsd ki a lángosokat aranybarnára.
- 3
A kisült lángosokat csepegtesd le. Kend meg tejföllel, szórd meg reszelt sajttal.
- 4
Finomra vágott csípős paprikával és vékonyra szeletelt lilahagymával szórd meg a tetejét.
