55 percidő
Közepesnehézség
8Adagok
—Értékelés
Dubaji csokoládé narancshéjjal
80% autentikus · Magyar / Francia fúzió
Egy elegáns csavar a klasszikus Dubaji csokoládén, friss narancshéjjal gazdagítva az ízvilágot.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- étcsokoládé (min. 70% kakaótartalom)200 g
- vaj150 g
- cukor120 g
- tojás3 db
- liszt40 g
- kakaópor (cukrozatlan)30 g
- narancshéj (reszelt)1 db narancs
- só1 csipet
Lépések
- 1
Olvaszd fel vízgőz felett az étcsokoládét és a vajat.
- 2
Keverd hozzá a cukrot, majd hagyd kissé hűlni.
- 3
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport és a sót.
- 4
Üsd a tojásokat a csokoládés keverékhez, add hozzá a reszelt narancshéjat, majd fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat, óvatosan keverd össze.
- 5
Öntsd a tésztát egy kivajazott és lisztezett sütőformába (kb. 20x20 cm).
- 6
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 25-30 percig. A közepe legyen kissé lágy.
- 7
Hagyd teljesen kihűlni szeletelés előtt.
