25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Csicseriborsó Konzervből Falafel
70% autentikus · Nemzetközi
Egyszerűsített falafel recept konzerv csicseriborsóból, gyorsan elkészíthető vacsorához vagy uzsonnához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- konzerv csicseriborsó2 doboz (kb. 800 g lecsöpögtetve)
- vöröshagyma por1 teáskanál
- fokhagyma por1 teáskanál
- őrölt római kömény1 teáskanál
- őrölt koriander1/2 teáskanál
- friss petrezselyem2 evőkanál aprítva
- liszt (pl. csicseriborsó liszt)2-3 evőkanál
- sütőpor1/2 teáskanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- olaj a sütéshezelegendő
Lépések
- 1
A konzerv csicseriborsót alaposan lecsepegtetni és leöblíteni.
- 2
A csicseriborsót egy tálban villával vagy krumplinyomóval kissé összetörni, de ne teljesen pépesre.
- 3
Hozzáadni a fűszereket, petrezselymet, lisztet, sütőport, sót és borsot. Jól összekeverni.
- 4
Ha a massza túl laza, adjunk hozzá még egy kevés lisztet.
- 5
Egy serpenyőben közepes lángon olajat hevíteni.
- 6
Kanalazni a masszából kis adagokat a forró olajba, és lapos korongokká formázni.
- 7
Mindkét oldalát aranybarnára és ropogósra sütni.
