30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Édes-savanyú csirke
80% autentikus · Ázsiai fúziós
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely megőrzi az édes-savanyú ízvilágot, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé400 g
- Ananászkonzerv (darabok)150 g
- Vegyes zöldségkeverék (pl. paprika, répa, borsó)250 g
- Édes-savanyú szósz (kész)200 ml
- Növényi olaj2 evőkanál
- Szezámolaj (opcionális)1 teáskanál
- Szezám mag (díszítéshez)1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
- 2
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a csirkecsíkokat fehéredésig pirítjuk.
- 3
Hozzáadjuk a zöldségkeveréket, és pár percig pirítjuk, amíg roppanósak maradnak.
- 4
Belerakjuk az ananászdarabokat (lé nélkül).
- 5
Ráöntjük az édes-savanyú szószt, és összeforgatjuk. Ha használunk, most adjuk hozzá a szezámolajat.
- 6
Lassú tűzön pár percig főzzük, amíg a szósz kissé besűrűsödik és bevonja a hozzávalókat.
- 7
Szósszal meglocsolva, szezám maggal megszórva tálaljuk.
