30 percidő
Könnyűnehézség
6Adagok
—Értékelés
Gyors Csörögefánk
70% autentikus · Magyar
Egyszerűsített recept a gyors csörögefánk elkészítéséhez, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan finom végeredménnyel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- tojás1 db
- tej50 ml
- cukor1 evőkanál
- sócsipet
- sütőpor1/2 teáskanál
- étolaj a sütéshezkb. 500 ml
- porcukor a szóráshozízlés szerint
Lépések
- 1
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a sütőport.
- 2
A tojást a tejjel kissé felverjük.
- 3
A nedves hozzávalókat a szárazakhoz adjuk, és gyors mozdulatokkal egynemű tésztává keverjük. Nem kell sokáig dagasztani.
- 4
A tésztát kb. 1-2 mm vékonyra nyújtjuk.
- 5
Csíkokra és átlós darabokra vágjuk, majd a szokásos módon formázzuk.
- 6
Forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
- 7
Papírtörlőn lecsepegtetjük és porcukorral megszórjuk.
